Dah beberapa hari tak update blog..bile dh start je cuti mulalah malas nk mulakan balik..adoii...
Minggu lepas atas permintaan my sweety Maira nak sgt suruh mamanya buatkan apam aiskrim...puncanya dia ternmpak kt google la..
Mamayer pun dgn penuh keyakinan nk le try jugak buat demi anak nak mkn kan...bahan2 pun sng je dn mmg dah ada pun kat umah cuma kena beli air aiskrim soda je la...gigih la menggodek tutorial nk buat kon aiskrim dan cri resepi apam aiskrim ni...
Tadaaa..ni la hasilnya...mak oiii..betapa tak comelnyer apam aiskrim saya ni..dh ler tak sama saiz..mmg tak berbedung betul la tgn saya ni..Maira pun buat jgk kon tu..yg saiz kecik2 dia punyalah tu..ok la kan..yg penting apam ni mmg gebu gebas..
Apam saya ni kat atasnya ada yg merekah..rasanya sbb kukus terlebih masa kot atau pun api besar...kalau nak sedap dan comel kat atas tu bolehlah letak coklat dan tabur kekacang yg telah dipanggang..
Maira punya keje dia amik nutella dan sapu atas apam tu..
Nyum..nyum..mmg sodap
Kon saya tak buat byk..jadi lebihan adunan tu saya letak je dalam cup...pastu letak nutella dan tabur coklat rice...sodap la...
Sape nak try boleh terjah blog Masam Manis sbb kat sana ada juga Kak Ita kasi tutorial nak buat kon aiskrim tu...
Resepi asal dari blog Masam Manis
3 cawan tepung gandum ~ diayak
4 biji telur
2 cawan gula kastor
3/4 cawan air ice cream soda
1 sudu teh perasa rose
Pewarna
Kon kertas secukupnya(boleh guna kertas pembungkus burger atau nasi lemak)
Coklat masakan gelap secukupnya ~ dihiris halus
Kekacang/ coklat rice / coklat cip atau manik bewarna
Pukul telur dan gula hingga, putih, kembang gebu dan ringan ~ anggaran 5-7 minit
* tambahkan 1 sudu teh ovalate jika nakkan adunan apam yang lembut
Masukkan tepung yang dah di ayak kan kaup balik hingga rata.
Tambahkan air aiskrim soda dan gaul rata.
Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dalam mangkuk berasingan
Letakkan pewarna dan perasa yang anda suka.
gaul hingga adunan, pewarna dan perasa bergaul sebati